TMMOB & Bakanlık Standartlarında Ahır Mühendisliği Hafta İçi: 08:30 - 18:30
AHIR DONATI & ÜNİTE MÜHENDİSLİĞİ

Sağımhane Projeleri: Balıkkılçığı, Paralel ve Robotik Sağımhane Mimari Planı

İnek trafiğini hızlandıran, sağımcı ergonomisini sağlayan, CIP yıkama ve süt soğutma tank odası standartlarına tam uyumlu sağımhane projeleri.

Uluslararası & Ulusal Standart:
TS EN ISO 5707 Sağım Tesisleri ve Hijyen Standartları
ONAYLI MÜHENDİSLİK DETAYLARI
BAŞ MÜHENDİS SAHA NOTU Kritik Montaj & Boyutlandırma Uyarısı

Uygulama Tecrübesi: Sağımhane planlamasında en sık yapılan hata bekleme alanının (holding pen) düz beton yapılmasıdır. Bekleme alanı mutlaka sağımhaneye doğru %2-3 tırmanma eğimli olmalıdır; çünkü inekler yokuş yukarı yürürken çok daha sakin ve istekli ilerler. Ayrıca sağım çukuru derinliği net 95-100 cm tutulmalı, sağımcının sürekli eğilerek bel sakatlığı yaşaması önlenmelidir.

Sağımhane Projesi & Süt Tank Odası Yerleşimi Mühendislik & Şartname Tablosu

TEKNİK NORM
Sağım Çukuru Net Derinliği:
90 - 100 cm (Sağımcı ergonomik ekseni)
Bekleme Alanı Taban Eğimi:
%2.0 - %3.0 Pozitif Tırmanma Eğimi (1.6 m²/baş)
CIP Otomatik Yıkama Suyu:
85°C Sıcak Su Sirkülasyonu & Asit-Alkali Dozajı
Süt Odası Hijyen Normu:
ISO 5707 & AB Çiğ Süt Soğutma Standartları (+4°C)

Kritik Tasarım & Boyutlandırma Kriterleri

Sağım Çukuru Derinliği: Sağımcının bel ergonomisi için 90 - 100 cm optimize derinlik.
Bekleme Alanı Mimarisi: İnek başına 1.6 - 1.8 m² alan ve %2-3 sağımhaneye doğru tırmanma eğimi.
Hızlı Çıkış (Rapid Exit): Sağım biter bitmez ineklerin 4 saniyede tahliyesini sağlayan pnömatik kapılar.
Süt Tankı ve CIP Hijyeni: Isı geri kazanımlı süt soğutma tankı ve vakum pompası ses izolasyon odası.
ÇÖZÜM MODELLERİ

Projelendirdiğimiz Tip ve Modeller

2x4 - 2x16 Balıkkılçığı (Herringbone)
Detaylı mimari kesitler, tesisat bağlantıları ve metraj çizelgeleri hazırlanır.
2x6 - 2x24 Paralel Hızlı Çıkış (Rapid Exit)
Detaylı mimari kesitler, tesisat bağlantıları ve metraj çizelgeleri hazırlanır.
Döner Platform (Rotary 32-80 Durak)
Detaylı mimari kesitler, tesisat bağlantıları ve metraj çizelgeleri hazırlanır.
Otomatik Sağım Robotu (AMS) Trafik Planı
Detaylı mimari kesitler, tesisat bağlantıları ve metraj çizelgeleri hazırlanır.
SIKÇA SORULAN SORULAR

Ahır Projelendirme ve Yapım Süreci Hakkında Merak Edilenler

Temel kural, tüm sağmal sürünün sağımının en fazla 1.5 - 2 saat içinde tamamlanmasıdır. Örneğin 100 baş için 2x6 Balıkkılçığı veya 2x6 Paralel sağımhane 1 saat 15 dakikada sağımı bitirir.

Bekleme alanı ve çıkış koridorları kaymayı önleyen süpürgeli/baklava desenli beton olmalı; sağım çukuru ve süt tank odası ise hijyenik, yıkanabilir epoksi veya antibakteriyel seramik kaplanmalıdır.

Evet. Süt soğutma kompresörlerine bağlanan eşanjör sistemiyle soğuyan sütün ısısı su ısıtmasında kullanılır ve CIP yıkama için gereken sıcak suyun %60 ı bedavaya getirilir.

ÜCRETSİZ İHTİYAÇ ANALİZİ & ÖN GÖRÜŞME

Sağımhane Projesi & Süt Tank Odası Yerleşimi İçin Proje Çizimi ve Metraj Teklifi Alın

Çiftliğinizin mevcut veya yeni binaları için uluslararası hijyen standartlarında ünite projeleri hazırlıyoruz.

Proje Teklifi Al WhatsApp Hızlı İstişare +90 (505) 507 04 18
Ön görüşme ve ihtiyaç analizi ücretsizdir. Ölçülendirilmiş plan, metraj, keşif ve uygulama projeleri ücretli mühendislik hizmeti kapsamında hazırlanır.
TEKLİF AL +90 (505) 507 04 18